Ο Σταυρέκας Γεώργιος του Ευαγγέλου και της Μαρίας, γεννήθηκε το 1900 στο Βαλτινό και πέθανε 23 Ιουλίου 1978 σε ηλικία 78 ετών. Παντρεύτηκε με την Φωτεινή (1902 – 1989) το γένος Γεωργίου Ριζαργιώτη και απόχτησαν οκτώ παιδιά. Την Κωνσταντινιά (1925 Συζ. Γεωργίου Κεφάλα), το Τρύφωνα (1926), τον Ευάγγελο (1928 – 1987), τον Αθανάσιο (1931), το Νικόλαο (1934), την Αγγελική (1937), τη Μαρία (1939) και τη Σταυρούλα (1943 Συζ. Βασιλείου Βότσιου).
Στα δύσκολα χρόνια του τόπου μας έκανε αντάρτης στο πλευρό του Άρη Βελουχιώτη. Φυλακίστηκε και εξορίστηκε για τις αριστερές ιδέες του.