Το καλαμπόκι στο Βαλτινό.



Βρισκόμαστε στην εποχή του αλωνίσματος του καλαμποκιού.

Οι ιδιοκτήτες των θεριζοαλωνιστικών μηχανών ήδη αντικατέστησαν τα μαχαίρια στις κομπίνες, (έβγαλαν αυτά που ήταν για το σιτάρι και τοποθέτησαν τα μαχαίρια που είναι για το καλαμπόκι) και άρχισαν το έργο τους.

Στο Βαλτινό οι αγρότες καλλιεργούν κατεξοχήν καλαμπόκι και αυτή την περίοδο βρίσκονται στο «πόδι».

Σύμφωνα με απόφαση της διοίκησης της ΕΑΣ Τρικάλων η τιμή για φέτος διαμορφώθηκε στα 19 λεπτά το κιλό.

Όμως μεγάλο άγχος για τους παραγωγούς είναι οι βροχοπτώσεις. Αν επικρατήσουν δυσμενείς καιρικές συνθήκες και δεν επιτρέψουν τη συλλογή του καλαμποκιού αυτή την περίοδο, τότε υπάρχει ο φόβος να σαπίσει το προϊόν στα χωράφια.



Στο Βαλτινό υπάρχουν δύο κομπίνες για τον αλωνισμό των καλαμποκιών. Η μία του Ν. Μπαντόλια και η άλλη του Μ. Δήμου.